Rhabarberkompott

Bildschirmfoto 2013-05-22 um 23.10.03

Zutaten

1 kg Rhabarber
250 g Zucker
2 Päckchen Vanille-Zucker
250 ml Wasser
etwas Salz
evtl. etwas Zimt

Zubereitung

1. Rhabarber schälen & in Streifen schneiden.
2. Gemeinsam mit dem Wasser, dem Zucker & dem Vanille-Zucker in einen Topf geben.
3. Bei geringer Hitze so lange köcheln lassen, bis der Rhabarber zerfällt.
4. Mit Salz abschmecken & je nach Geschmack ein wenig Zimt hinzufügen 🙂

Einfach, schnell und lecker (:
Wer Rhabarber genauso liebt wie ich, wird es auf jeden Fall mögen <3

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