[vegan&zahlbar] Grünkernsuppe/Eintopf

Zutaten: 2 Liter vegane Gemüsebrühe 90 g Grünkern ganz 90 g Grünkernschrot 250 g Karotten 250 g Knollensellerie 250 g enthäutete Tomaten Petersilie, Schnittlauch etc. (Salatkräuter) Zubereitung: Bei den Zutaten kann man stark variieren, wir hatten dieses mal so viel Grünkern in der Suppe, da wir das Schrot als „Füllstoff“ gebraucht haben & die ganzen […]

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