Gedanken zu freien Schulen

Als ich mein erstes Praktikum an einer Schule für Kinder mit Hör- und Sprachbehinderung gemacht habe, war ich sofort begeistert. Ich spürte diese Ruhe und Zeit, die die Kinder hier zum lernen hatten.Die kleinen Klassen von höchstens zehn Kindern. Der achtsame Umgang mit den Schülern. Engagierte Lehrer.Ich fand mich in einer Schule wieder, die es […]

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Apfelschnee

710 g Apfelbrei 200 g Naturjoghurt (1,5 %) 1 Becher Sahne 2 Päckchen Vanillezucker ca. 1 TL Zimt Schokostreussel Zubereitung: 1. Apfelbrei mit dem Joghurt gut vermischen 2. Sahne steif schlagen 3. Vanillezucker zur Sahne geben 4. Vanillezucker-Sahne unter den Apfelbreijoghurt heben 5. mit dem Zimt abschmecken 6. ca. 3 Stunden kühl stellen 7. Dekorieren […]

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