Ich zaubere Dir ein Lächeln ins Gesicht (:

Ein lachendes Blätterteigtaschen-Gruken-Gesicht für meinen Helden 🙂 Die Blätterteigtaschen sind wieder mit einer Spinat-Feta-Füllung, mit dem Unterschied, dass ich dieses mal TK Blattspinat verwendet habe. Den geschmacklichen Unterschied kann ich jetzt gerade um ehrlich zu sein nicht wirklich beurteilen, da eindeutig zu viel Zeit dazwischen lag, aber mit Blattspinat geht es definitiv einfacher, schöner und […]

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Blätterteig mit Spinat-Feta-Füllung

Zutaten: – 1 Packung frischer, aufgerollter Blätterteig – 1 1/2 Packungen Rahmspinat – 250g Feta – 1 Eigelb – Salz & Pfeffer Zubereitung: 1. Den gefrorenen Rahmspinat langsam in einem Topf erhitzen bis er flüssig ist. 2. Den heißen Spinat in einen Sieb geben, und ihn austropfen lassen. 3. Den Feta in Würfel schneiden und […]

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